パン作り、はじめました。 小手調べにオレンジページのシンプル丸パンのレシピで作ってみた。 www.orangepage.net 小麦粉にイーストを入れて、水を少しづつ入れながら混ぜていく。まとまったらしばらくほっといて発酵させる。これは一次発酵が終わった後の図…
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